桑果的保健功能好，---价值高，在中上有较高的声誉，古籍书如<本草纲目>、<本草拾遗>、<中华大药典>等多有记载。无论是传统医学还是现代医学都视桑葚为---保健之佳品。桑葚味甘、性寒，具有生津止渴、、补肝益、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、---衰老、养心、润肠、健步履、熄虚风、利关节、去、等功效。上常用于、阴虚阳亢之---目眩、、津液不足、、
全年可挂果，北美冬青种植，种植当年即可挂果，果一般长10-14公分，可达到18公分，甘甜无酸味，糖度可达22度，色素低，是目前的桑椹品种。全年可栽植，管理简单，不受土质所限。由大果桑和其他几种果桑经数次授粉研发改良而成，全国可种植，露天、大棚、盆栽均可种植，市场分析：2月底开始成熟，3月、4月为量产期，可调控在元旦、春节、五一、中秋、国庆等节日上市，还可做鲜果。
管理技术要点
定植后在苗木距地面30厘米处短截定干，当年一般每株能萌发新梢6-8个。新梢长至20厘米时掐去顶心促分枝。定植当年应以养树为主，不提倡大量促其结果。采完一茬果后，立即短截结果母枝，留芽2-3个促其萌发作下一茬结果母枝，并尽早施快速肥或尿素促其花芽萌发生长，为下一茬果桑丰产创造条件。各地每年秋季采完后一茬秋果后，应于定植行中间开沟重施来年基肥，这次施肥应重施农家有机肥及人畜粪等，再辅以复合肥每亩50公斤，促花芽分化为来年再次丰产打下基础。为提高产量及品质，也可在每次始花期至幼果期，叶面喷施磷酸二氨钾，可---提高含糖量，促早熟、稳产、增产。
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