果桑是一种近年来由科研人员培育，专门用来生产桑果 （桑葚）或果叶兼用的生态型树种，桑果位列卫计委确定并公布的 “既是食品又是---”的80多种药食同源植物名单，属于第三代具有---保健功效的水果。果桑全身都是宝，是一个有待---开发的---宝藏。桑叶除用于养蚕结茧缫丝织绸外，北美冬青花语，还可提取植物中---的用于制造具有---、、血压等功效的保健类，也可制作桑芽菜、桑叶茶。桑皮可做桑皮纸，、、桑葚是使用上千年的---，尤其是果桑结出的桑果相对于传统桑树长出的桑果具有的品相和保健功能，市场潜力---。经科学研究鉴定，天津北美冬青，桑果鲜果中含有大量游离有机酸、18种---酸、花青素、---以及果胶、白藜芦醇等60多种营养成分并富含硒等微量元素，可开发成桑果酒、桑葚酱、桑果醋、桑果色素等多种精深加工产品和具有糖、促睡眠、、补硒等作用的功能性。
三尺摘心促丰产
次摘心：南方4月20日-5月10日，北方5月20-30日。新栽果桑苗新梢长到15-20厘米时，实地观察单株生长的情况，先后分3～4批摘心，一般摘去枝梢顶端2-3厘米。采取长得快的先摘，长得慢的后摘。次摘心后，一般单株能长出6～10根新梢。
第二次摘心：6月20-30日。这时新梢高度约为35～50厘米，摘心程度根据新梢长势强弱决定，长势强的一般摘去3～5厘米，长势弱的摘去6～10厘米。摘心后新梢高度30～45厘米。第二次摘心后，一般单株条数可增加到9～15根。
第三次摘心：7月20-30日。再分3～4批对单株生长势---强的枝条进行摘心，长势弱的不再摘心，以促使枝条平衡生长。
三次摘心后，单株果桑可发出结果母枝15-18条，多的可达---以上(此时次摘心的大部分已结果)。再经过2-3个多月的生长，南方到12月中旬，北方11月中下旬果桑停止生长时，北美冬青花，每667平方米桑条达5000-6000根，总条长接近1万米 ，树冠面积占整个果桑园的60%左右，北美冬青苗，为第2年丰产丰收打下了坚实基础。
台北市立联合医院忠孝院区营养师洪若朴---，「肥胖」本身是一种身体发炎反应，而桑椹所含的丰富且多样化植化素，能抗发炎、清除自由基，不仅可以预防肥胖，对黏膜组织和皮肤也有---的保健效果。
此外，桑椹的水溶性纤维质含量丰富，有助于分解蛋白质，促进肠胃---，达到控制体重和的作用。桑椹成分中的少量脂肪酸，也具有分解脂肪、和防止血管硬化等作用。鲜食桑椹要对时！挑选---：紫黑色、颗粒大、甜度够的桑果。
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